（照片中的這個刨絲器是我們托嬰中心做副食品的最愛）
為什麼不要用Blender 做副食品
幼教進修課上到「正餐食物」這一堂。老師開宗明義的說，給寶寶的副食品，請不要用攪拌器做~~
我皺了眉頭，舉手問說: 目前以色列還有「托嬰中心」用blender 做副食品給小孩吃嗎?
教授說：近年來已經愈來愈少，但偶爾還是碰到有褓姆跟幼教老師在問這個問題，我只是要跟大家確定這件事。
以色列教育部建議寶寶從四個月到六個月之間開始吃副食品。教育部網站上有一份仔細的文件供父母下載，裡面告訴父母可以如何觀察寶寶的發展狀況（而不是以年紀為主），來決定寶寶是不是準備好要吃副食品了。
而在「托嬰中心」，我們從青菜開始，漸進到水果。小孩早餐跟午餐的副食品都是現做。早餐的副食品包含兩種蔬菜，兩種水果：小黃瓜，番茄，蘋果，水梨，香蕉…一份做成泥，一份切條。中餐則是雞湯燉煮紅蘿蔔，馬鈴薯，西葫蘆，南瓜，地瓜，雞肉丸，高麗菜…一樣是兩份，一份壓泥，一份切條
做泥的那一份，早餐是用刨絲器做，午餐是用湯匙壓。
為什麼不用攪扮器？
「寶寶從吃副食品時就要訓練吞嚥能力跟口腔咀嚼能力，這跟孩子以後發音跟口腔肌肉發展有關。打成泥相對剝奪了寶寶的學習機會；有些寶寶有些特殊的吞嚥問題，一直吃泥，會比較晚才發現，錯失早期發現早期治療的機會。而且各種蔬果有自己特殊的結構跟口感，有些成絲，有些成塊，打成泥整個食物的結構就被破壞掉，也就什麼都吃不出來。」
教授說:「最不好的狀況是把食物全部打在一起用奶瓶餵小孩。這樣的方式除了填滿肚子，什麼教育功能都沒有。小孩看不到食物的原始顏色，原始口味，原始結構。不知吞紅蘿蔔泥跟吞小黃瓜絲的方式有些不一樣。這種餵法跟太空人吃罐頭泥的狀況差不多」
（厚，這個教授你的舉例也太誇張了啦。無論如何現做食物泥比罐頭食物好吃多了啦 >.<)
「把各種食物分開來做泥，要花的時間比較多一點。但說實在的，你們這些第一線的老師告訴我，平均一個寶寶吃多久的食物泥？」教授問我們
多久? 就我們托嬰中心的經驗，大概三個月左右吧。寶寶九個月大左右，就不大肯被餵了。而且吞嚥能力跟手部小肌肉的發展也都不錯，可以自己握住食物塞到嘴巴裡吃。
這時大人可以這時把吃飯的主控權還給寶寶，自己也可以好好吃飯了。
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